连日来，冬日暖阳，在云梦县大街小巷随处可见人晾晒的腊肉、腊鱼、香肠、腊鸡等年货。一排排腊味年货，秀色可餐，香味飘散，让人感到年味的临近，也感受到了如今生活的富足与美好。

12月在云梦县城关镇东正街龙文斌肉铺，等待加工制作腊味香肠的顾客一大早就坐满了店里的长凳，据了解，冬至前后，每天来肉铺买肉加工香肠的人络绎不绝，每天都要忙到很晚，一天加工香肠有1000多斤。

“灌了香肠、腌制点腊鱼腊肉，才有过年的气氛。”

“我们家里面的人都喜欢吃，每年都必不可少。”

“今年我灌了三十多斤香肠，等晾十多天就可以吃了。”

不少居民市民纷纷说。

据了解，今年猪肉价格较去年有所下降，因此，灌香肠和腌腊肉等猪肉制品的生意提前进入了旺季。几乎家家加工香肠的肉铺都忙得不亦乐乎。

（通讯员  田军）

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