7月30号，全省烹饪酒店行业专家代表，孝感市烹饪酒店行业协会会员齐聚云梦，共同探讨餐饮供应链的创新与发展。

烹饪行业专家从弘扬楚菜文化、助力乡村振兴、行业经济发展趋势等方面展开分享，并向参会嘉宾展示楚菜风味、楚菜技艺和城市美食文化。

云梦祥云湾湖景大酒店主厨陈康：“用这种交流提升的方式，加强与其他菜系的融合发展，楚菜做纽带，以食会友，推动楚菜“出省”“出海”“出圈”。”

目前，我市楚菜发展势头良好，品牌影响力日益凸显，已成为弘扬地方特色文化的重要载体。

孝感市烹饪酒店行业协会会长魏小静：“通过美食这一独特媒介，推动行业间的深度交流与合作，以食为媒，以食为桥，为建设武汉都市圈休闲旅游康养基地提供助力。”

记 者    张舒畅   李 铮