云梦:可为蔬菜可作果的保健菜“樱桃萝卜”逗人爱

10月18日,云梦县清明河乡桂花村村民在萝卜地收获樱桃萝卜。云梦县是蔬菜生产大县,如今新增新品种,受到市场青睐。

樱桃萝卜是一种小型萝卜,为中国的四季萝卜中的一种。樱桃萝卜肉质根圆形或椭圆形,颜色有红、白和上红下白三种,肉色多白。樱桃萝卜色美形小似樱桃,故得名。

农民在蔬菜地现吃新鲜的樱桃萝卜。

樱桃萝卜有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散游、止泄、利尿等功效,属于药用保健蔬菜。种子中所含的芥子油具有特殊的辛辣味,对大肠杆菌等有抑制作用。有促进肠胃蠕动、增进食欲、帮助消化的作用。汁液可防止胆结石形成。樱桃萝卜皮鲜红而襄肉白,口感脆爽味鲜美,可为蔬菜可作果。

(通讯员   陈保忠)

一审:陈艳

二审:许菲

三审:蔡兴望